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切り目を入れて焼くだけ!手軽でおしゃれなハッセルバックフード

2015/03/25 07:15

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じゃがいもは、ビタミンCがたくさん含まれている野菜。加熱してもビタミンCが壊れないことから、茹でて食べたり、オーブンなどで焼いて食べることが多いのではないでしょうか?

ハッセルバッグポテトって?

基本のハッセルバックポテトの作り方

dsc_0033-copy.jpg

このハッセルバックポテトは、細かくい切り目を入れ、そこに具材やシーズニングをのせて焼くだけ!基本の材料はじゃがいも、バター、塩こしょうだけです

【作り方】
1. 洗ったじゃがいもに、3~4㎜感覚で切れ目を入れていく。(完全に切り落とさず、切れ目を入れる。)

2. でんぷん質を洗いながす。

3. じゃがいもの切込みに好みの具材を挟み、味付けする。

4. オーブンシートにじゃがいもを並べ、30~40分焼く。

dsc_0040-copy.jpg

簡単に作れるのにとてもおいしく、アレンジレシピがたくさんあります。基本のハッセルバックポテトは、オレガノを振ると、さらにおいしくなります。

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