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大根の葉っぱの栄養(^^♪

2016/12/06 19:23

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大根の葉っぱ(^^♪ 栄養一杯ですね~。 八百屋さんのおばさん葉っぱ要らない人居るから~

葉っぱ持って帰る?? 私頂きます((⊂(^ω^)⊃))  栄養があるのに、捨てるなんて!!

お味噌汁にいれたり、漬物にしたり、炒めものに加えたりと、何だかんだ使うことが出来ますよ~♬

実は葉っぱの部分には大根の白い本体?の部分よりもビタミンやミネラルがとても豊富で食べないとモッタイナイ!所だったんです

美容にも良いなんてよく聞きますが、女性にも嬉しいカルシウムや鉄分やビタミン類、食物繊維も豊富なので嬉しい限りですね

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葉っぱを何時でも使えるように(^^♪ 小分けにして冷凍庫で保存する(((o(*゚▽゚*)o)))


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今日はチャーハンと大根といかの煮付け作りました。

パパ(^^♪  にっこり(^^♪ お代わり♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

簡単に作れるからね~♬  今度は、ごま油でちりめんじゃこと炒め物レシピです~(笑)






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